7 шагов приготовления вкусного кальяна

Чтобы приготовить вкусный дымный кальян понадобится:

• наргиле (шахта, блюдце, мундштук);
• колба для кальяна;
• чаша;
• шланг;
• табачная смесь;
• уголь;
• фольга, но в идеале иметь калауд;
• щипцы.

ШАГ 1

Подготовьте колбу и налейте в нее воды, так как именно вода, как жидкость, обеспечивает идеальную фильтрацию и хорошую тягу. Чтобы правильно измерить уровень воды, нужно ориентироваться на длину шахты, которая должна покрываться водой на 15-20 мм.

ШАГ 2

Установите наргиле на колбу, при этом проверьте уплотнитель — он должен плотно прилегать к шахте, а все соединения должны быть герметичны. Убедиться в прочности кальяна можно следующим способом: поднимите кальян за шахту и покачайте в разные стороны. Если шахта плотно прилегает к колбе, то через уплотнитель не должен просачиваться воздух.

ШАГ 3

Предварительно подготовьте нагреться угли. Самым лучшим считается кокосовый уголь, но можно использовать и обычный. Для разогрева необходимо поместить кубики угля на плиту или открытый огонь, после чего дождаться момента, пока уголь приобретет красный цвет и начнет извергать пламя. Очень важно прогревать угли до максимума, ведь нередко плохая тяга, вкус и дымность возникают из-за плохо разогретых углей. Для того чтобы переворачивать угли, рекомендуется использовать специальные щипцы, которые не дадут вам обжечься. В среднем на разогрев потребуется до 10 минут.

ШАГ 4

Пока разогреваются угли, необходимо забить табачную смесь. Если вы кальян пробуете впервые, то рекомендуется начать с моновкусов, после чего уже можно попробовать миксы. Перед забивкой нужно тщательно перемешать табачную смесь, чтобы все листики пропитались сиропом. Это сделает вкус насыщенным и ярким. Забивать табак нужно равномерно по всей чаше. Не будет лишним разрыхлить его, чтобы он не был чересчур плотным. Рекомендуется оставить немного отступа до калауда, чтобы смесь не прилипла. В ином случае табак начнет подгорать и вкус приобретет горечь.

ШАГ 5

Если в процессе подготовки кальяна используется фольга, то ее нужно повесить на небольшие кусочки, при помощи которых нужно обернуть чашу. Укладка фольги должна осуществляться глянцевой стороной вниз. Также очень важно в фольге проделать множество маленьких отверстий по всему диаметру.

С калаудом все проще — его необходимо просто установить на чашу.

ШАГ 6

При помощи щипцом нужно положить раскаленные угли на калауд или фольгу. Чтобы разогреть кальян, используются 3-4 25-граммовых угля, которые в процессе сеанса курения заменяются на новые. Сверху кальян калауд можно покрыть специальным колпаком. Далее нужно подождать до 10 минут, после чего начать раскуривать кальян.

ШАГ 7

В случае перегрева чаши, необходимо обязательно восстановить ее температуру, так как из-за этого вкус кальяна может сильно поменяться. Первое, что можно сделать — это убрать калауд и 2-3 раза подуть на табак в чаше. При этом не стоит продувать слишком долго, так как велика вероятность того, что вы переостудите кальян, из-за чего вкус и дымность изменятся не в лучшую сторону. Другой вариант — это извлечь кубик угля, продуть кальян пару раз и снова вернуться к курению.