Что такое кальянная миксология?
Любите часто собираться с друзьями, чтобы покурить кальян? А попробуйте удивить их! Осваивайте кальянную миксологию – правила сочетания ароматизаторов табачных и бестабачных смесей для создания определенной вкусовой палитры.
Сегодня на рынке представлен широкий выбор вкусов табачных смесей. Среди них выделяют:
- свежие (мятные, с холодком);
- кислые (цитрусовые, coca-cola);
- сладкие (некоторые ягодные и фруктовые вкусы);
- пряные (специи, травяные, хвойные вкусы);
- десертные (свежая выпечка, сливки, шоколад, крем-брюле);
- гастрономические (чипсы, грибы, плов, сыр, орехи, копченое мясо, бекон, томаты);
- алкогольные (маргарита, коньяк, кровавая мэри и другие).
Да, разнообразие огромное! Однако оно не должно пугать! Наоборот, чем больше вкусов, тем больше вариантов миксов можно создать.
Если вы в миксологии новичок, то стоит начать с базовых, простых комбинаций. Когда данная техника будет освоена, можно браться за максимально необычные сочетания, типа бекона и апельсина, если хочется новых ощущений.
Существует 3 типа миксологии кальянных смесей:
- Сочетательная. В данном случае все просто: вы соединяете те вкусы, которые априори сочетаемы в природе, например, мята и лимон, вишня и шоколад, виски и кола, пломбир и ваниль.
- Гастрономия. Данный тип похож на предыдущий, и готовятся миксы по следующему принципу: говядина и острый перец, виноград и сыр, травы и рыба.
- Ассоциативная. Данный тип самый креативный среди всех, так как здесь все зависит от предпочтений и идей.
Невероятные миксы для кальяны: основы их создания
- Прежде чем начинать миксовать между собой табачные смеси, стоит ощутить их вкус и аромку на полную, то есть – покурить в соло, без добавления чего-либо. Так можно уловить и понять все оттенки вкуса и запаха, и понять, с чем он будет сочетаться лучше всего. Ведь даже яблоко яблоку рознь. Так как у одних фирм это может быть сладкий вкус, а у других – кислый.
- Чтобы не превратить кальянную миксологию в дичайшую мешанину, не стоит смешивать больше 3 вкусов. Профессионалы в области кальянной миксологии уверяют, что чем проще сочетание, тем оно вкуснее.
- Создавая кальянный микс стоит придерживаться следующих пропорций:
- доминантный вкус – 50-70%;
- дополнительный вкус – 20-40%;
- оттеночный вкус – до 20%.
- Смешивать табачные смеси также можно несколькими способами. Тип смешивания зависит от того, какой результат вы хотите получить в конечном итоге:
- Вперемешку. Если цель – равномерный, насыщенный вкус, то все смеси нужно перемешать вместе, чтобы они слились в единое целое.
- Слоями. Если хочется почувствовать что-то новое и удивить друзей, то укладка вкусов должна быть слоями. Так каждый аромат будет раскрываться постепенно, что придаст новые эмоции и вкусовые ощущения.
- Секторами. Данный способ позволит создать многогранный микс, в котором можно будет ощутить ноту каждого вкуса.
- Миксуя табачные смеси важно учитывать их крепость.
- Очень важно, чтобы количество жидкости в колбе (сок, чай, алкоголь) не превышало 25%, иначе релакса от курения вы не почувствуете, а на его место придет головная боль и тошнота.
- Существует ряд ароматов, которые курить в соло невозможно, они приторны (лакрица, корица, ваниль). Поэтому их стоит использовать в сладких миксах, например, одно из самых удачных сочетаний – яблоко и корица.
Популярные миксы табаков
Если хочется получить максимально крутой результат от процесса миксологии, то стоит обратить внимание на лучшие миксы от ТОПовых кальянных брендов.
Adalya
Табачные смеси от Adalya присутствуют практически в каждой кальянной и доме, где любят покурить. Они яркие, тягучие, с легкими восточными нотками. Если говорить о миксах, то ТОП-2 миксов Сербетли по мнению опытных курильщиков следующие:
- Малина + банан-клубника + молоко с медом. Если вы любитель кофе и сладких ноток, то этот вариант точно придется по вкусу, так как ягоды потрясающе сочетаются с медом и сливками. Получится сливочно, сладко, нежно.
- Холодный лимон + холодная черника – потрясающий освежающий лимонно-черничный микс, который курится легко и нежно.
Рекомендация: любая табачная смесь Adalya, имеющая пометку ice, прекрасно сочетается как с кислыми, так и сладкими смесями.
Fumari
Бренд из Америки Фумари уже давно стал популярным среди новичков и опытных курильщиков кальянов. Особенно табачные смеси Фумари любят девушки, так как практически все миксы от бренда легкие, но при этом насыщенные. Миксуя смеси, стоит обратить внимание на:
- Черничный маффин + мимоза. Сладкое черничное пирожное с легкими цитрусовыми нотками – идеальный выбор для любителей сладкого и кислого.
- Мандариновая цедра + шоколад-мята. Если вы обожаете шоколад и мяту, а также поедаете мандарины килограммами, то этот микс точно для вас.
DarkSide
Дарк Сайд – бренд, о котором знает каждый курильщик кальяна.
Такая популярность пришла к компании благодаря широчайшему ассортименту табачных вкусов, среди которых каждый сможет найти готовую или создать свою композицию. ТОПовыми сочетаниями являются:
- Каркаде + малина + кока-кола. Малина в сочетании с кислинкой каркаде и колы – это утонченный кисло-сладкий вкус, немного напоминающий напиток Dr.Pepper.
- Хвоя + дыня. Необычный, яркий, сладко-хвойный вкус, который точно приведет в восторг даже самого искушенного курильщика.